外賣規(guī)劃師這個職業(yè)誕生于最近兩三年,受雇于外賣平臺,主要服務于入駐平臺的餐飲商家。工作內(nèi)容就是幫助外賣店家針對在外賣平臺提供的外賣產(chǎn)品進行一系列的規(guī)劃、運營、產(chǎn)品定位、數(shù)據(jù)分析以及促銷等等,目的就是幫助商家提升銷售額。簡單來說,大到外賣的頁面、餐飲的圖片定價,小到餐具、打包盒,這些統(tǒng)統(tǒng)需要外賣規(guī)劃師去規(guī)劃。外賣規(guī)劃師通常有兩種,一種是受雇于某團的外賣平臺,另外一種就是第三方的外賣運營團隊。
外賣規(guī)劃師是一個技術活,很多做線上餐飲的小商家甚至連電腦、手機都不太會用,更談不上外賣平臺上的復雜操作了。他們只知道,只要上了外賣平臺就可以多一份收入,但是他們卻不知道外賣平臺也需要運營推廣,就像在某東某寶上開店一樣,一個店鋪開下來,除了店鋪的裝修、產(chǎn)品的上架、文案的撰寫,還要進行推廣,吸引流量,這些他們都是不懂的。同時,外賣規(guī)劃師也是一個體力活,外賣規(guī)劃師看似只需要設計菜單套餐即可,但其實背后付出更多的艱辛的努力。每一名外賣規(guī)劃師都會服務于不同的商家,商家如果商家在當?shù)兀麄兙蜁祥T去更加深入的了解店鋪的情況和店主的需求。這個職業(yè)并沒有嚴格的標準,只要你善于觀察,會做總結,樂于調(diào)研,能夠幫助商家提升銷量,打造體系化的外賣系統(tǒng)都可以入局。關鍵是這個職業(yè)還處于一萌芽期,這是大有可為之時。最后,人們雖然點外賣的時候,只需要對著小小的手機屏幕來選擇自己的喜好,但是小小的屏幕背后有許多人在為此而付出。
外賣這個大行業(yè)背后也孕育出了許多新的職業(yè)。只要能吃苦,肯用心,就能將這份工作做好,甚至成為這份職業(yè)的開創(chuàng)者、領路人。這是一個新的機會,還沒有找到工作的朋友可以了解一下。
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